“Ciauru ri astrattu” nel racconto di Arcangela Saverino
. Sulla rete abbiamo letto questo bellissimo post di Arcangela Saverino che abbiamo voluto pubblicare sul sito del Settimanale di Bagheria. Ci sono ricordi dell’infanzia che accompagnano…
Ciaru ri astrattu ad Aspra
. La preparazione dell’estratto è una pratica antica che mette insieme la genuinità del re dei campi estivi, il pomodoro, con la sapienza di antichi gesti tramandati…