Francesca Casa e Rosalia Fly Pintacuda: Home restaurant e cesarine di Bagheria.
Nuovamente ospiti della location CartoAliotta di Aliotta Francesco Paolo, che con gentilezza ci permette d’avere nei suoi locali fissa dimora, abbiamo il piacere di intervistare Francesca Casa…
L’innovazione culinaria di un giovane chef bagherese
. Lo chef bagherese Nicola Macchiarella si erge a protagonista affrontando un nuovo metodo innovativo nell’intendere la cultura culinaria che si richiama al retroterra culturale e turistico del comprensorio…
La cucina secondo Domenico Pipitone
. Naviga nei sapori e nei colori ed è innamorato della sua terra: Domenico Pipitone, giovane chef siciliano, non ha esitato tanti anni fa, seppure a malincuore, a…